Три ужина на двоих всего за 1400 рублей
мы уже доставили
980.420 ужинов

Карри с курицей и куркумой

Сохранить рецепт Поделиться
Что вам понадобится на кухне?
Список необходимых приспособлений для приготовления вкусного ужина!
Если у вас чего-то нет, рекомендуем приобрести, пригодится!
Ингредиенты: курица бедро б\к (заморозка), куркума, чеснок, имбирь сух., кориандр, кунжутное масло, кокосовое молоко, рис, кинза сух., фасоль стручковая (заморозка).
Тебе понадобится: сковорода, кастрюля, соль, перец, подсолнечное масло.
Вес порции: 470 гр
Время приготовления: 25 мин
Калорийность: 410 ккал
Время приготовления 25 минут

Приготовление

ДВ лайт - уникальное меню от @domavkusnee - создано для тех, кто хочет вкусно и хорошо питаться с пользой для фигуры и здоровья.


1.    Вскипяти воду в чайнике.
2.    Рис промой холодной водой, положи в кастрюлю, залей 400 мл холодной воды, доведи до кипения и посоли, после чего убавь огонь до слабого, накрой крышкой и вари до готовности 10-12 минут.
3.    Курицу вымой, обсуши бумажным полотенцем и нарежь на кусочки 5-6 см толщиной. Чеснок очисти и поруби ножом.
4.    Раскали сковороду, налей подсолнечное масло и обжарь чеснок, кинзу, имбирь по вкусу, куркуму и кориандр 20 секунд, постоянно помешивая.
5.    Добавь курицу и обжаривай 6 минут на сильном огне, помешивая.
6.    Добавь фасоль и 100 мл горячей воды и туши ещё 6-7 минут, помешивая. В конце добавь, если нужно, соли и перца и немного кунжутного масла для вкуса.
7.    Добавь половину банки кокосового молока (вторую используй на своё усмотрение). Перемешай и туши ещё минуту.
8.    Готовый рис можешь добавить к курице и перемешать, либо подавать отдельно. Приятного всем аппетита!
Рейтинг@Mail.ru <