Три ужина на двоих всего за 1400 рублей
мы уже доставили
980.420 ужинов

Спагетти a`la truite с маскарпоне

Сохранить рецепт Поделиться
Что вам понадобится на кухне?
Список необходимых приспособлений для приготовления вкусного ужина!
Если у вас чего-то нет, рекомендуем приобрести, пригодится!
Ингредиенты: форель филе н\к (заморозка), спагетти, томаты в с\с, лук, кабачок, маскарпоне (половина), петрушка сух., чеснок.
Тебе понадобится: сковорода, кастрюля, соль, перец, подсолнечное масло.
Вес порции: 450 гр
Время приготовления: 30 мин
Время приготовления 30 минут

Приготовление

Обратите, пожалуйста, внимание: В меню «Ярко!» мы предлагаем Вам рецепты блюд ресторанного уровня из разных кухонь мира, в которых используется большое разнообразие характерных приправ и специй - поэтому они могут иметь несколько непривычный или специфический вкус. В связи с этим ДВ рекомендует все специи и приправы пробовать на вкус, прежде чем добавить в блюдо, и добавлять их постепенно.

1.    Вскипяти воду в чайнике 1,5 литра воды.
2.    Рыбу вымой, обсуши, сними с кожи и удали косточки. Нарежь кубиками 1,5х1,5 см.
3.    Лук вымой, очисти, кабачок вымой. Нарежь лук и кабачок максимально мелкой соломкой. Чеснок очисти и поруби ножом.
4.    Раскали сковороду, налей подсолнечного масла и обжарь лук с чесноком на сильном огне 1-2 минуты, постоянно помешивая.
5.    Добавь кабачок и жарь ещё 2 минуты.
6.    В литре горячей подсоленной воды отвари в кастрюле спагетти на сильном огне 3-4 минуты, затем слей их и промой горячей водой.
7.    Добавь в сковороду рыбу и жарь ещё 2-3 минуты, аккуратно помешивая.
8.    Добавь томаты, слегка измельчи их вилкой, перемешай и туши ещё 1 минуту.
9.    Добавь маскарпоне (половину, вторую оставь на субботу), соль и перец, сухую петрушку и туши до однородного соуса, помешивая, около 1-2 минут.
10.    Спагетти добавь в соус и туши ещё 1-2 минуты.
11.    Зови всех к столу, приятного аппетита!

Переложи из морозилки в холодильник курицу.

Рейтинг@Mail.ru <