Ваш Город: Санкт-Петербург
( изменить )
Три ужина на двоих всего за 1400 рублей
мы уже доставили
980.420 ужинов

Дома Вкуснее | Жаркое из индейки с чесноком и базиликом

Сохранить рецепт Поделиться
Что вам понадобится на кухне?
Список необходимых приспособлений для приготовления вкусного ужина!
Если у вас чего-то нет, рекомендуем приобрести, пригодится!
Ингредиенты: индейка (заморозка), перец, томаты, чеснок, базилик, картофель, лук, морковь.
Вам понадобится: сковорода, кастрюля, масло подсолнечное, соль, перец.
Вес порции: 450 гр.
Время приготовления: 25 мин.

Время приготовления 25 минут

Приготовление

Это блюдо можно приготовить практически везде: и дома, и на даче, и в походе, и на рыбалке. Оно очень питательное и готовится быстро! 1. Наполни чайник водой и включи его. 2. Все овощи помой и срежь плодоножки. Картофель почисти и нарежь кубиком 2х2 см. Лук, морковь и перец нарежь полукольцами, 0,5 см толщиной. Томаты нарежь дольками 1-1,5 см толщиной. Чеснок раздави плоской стороной ножа и мелко поруби. 3. Индейку промой, обсуши одноразовым полотенцем и нарежь кусками 1,5х2,5 см. 4. Кастрюлю поставь на средний огонь. Когда она нагреется, налей подсолнечное масло и обжаривай лук с чесноком 1-2минуты, периодически помешивая. Добавь индейку и жарь 5-6 минут. 5. Поставь сковороду на сильный огонь. Когда она нагреется, налей масло и обжаривай картофель и морковь 3-5 минут, периодически помешивая. Добавь перец, жарь 2-3 минуты и в конце выложи томаты на 1-2 минуты. 6. Овощи переложи в кастрюлю с мясом и влей 1 стакан горячей воды. Добавь базилик, доведи до вкуса при помощи соли с перцем, перемешай, уменьши огонь до минимума и туши 10 минут, периодически помешивая. 7. Проверь готовность овощей, проткнув их кончиком ножа. Если нож легко проходит, то овощи готовы. 8. Проверь готовность мяса - проткни ножом в самой толстой его части. Если сок течёт прозрачный или не течёт вообще, то мясо готово. Разложи по тарелкам и подавай к столу. Приятного аппетита! Совет от шеф-повара. Это блюдо можно приготовить в духовке. Обжарь мясо и все овощи на сковороде. Переложи в горшок из глины, залей водой, добавь специи и поставь в духовку на 20-25 минут. Время приготовления немного увеличится, но семья будет счастлива. А в счастливой семье Дома Вкуснее! Компания производит доставка продуктов по рецептам для вашей семьи. Достань свинину, фасоль из морозилки и убери их в холодильник. Доставка продуктов по рецептам от кампании Дома Вкуснее. Если у вас есть вопросы по продуктам, рецепту или готовке – звоните на нашу горячую кулинарную линию 8 800 333 66 74 (звонок бесплатный)

Похожие рецепты:


Ужин японского рыбака: судак с гречневой лапшой и цукини
Куриные палочки в апельсиновом соусе
Судак "рыбка конфетка" для смелых
Куриная паста с грибами в сливочном соусе
Капуста "Альтаир" с овощами и соевым соусом
Рейтинг@Mail.ru <