Роттердамские ломтики

На 1-2 порции:
по 2 ломтика пшеничного хлеба, нежирной ветчины и сыра (гауда или костромского); 1 помидор; горчица;
молотый красный перец; зелень петрушки и укропа; зеленый лук.
1. Ломти хлеба намажьте маслом и слегка горчицей, положите на каждый по ломтику ветчины, сверху по кусочку сыра и помидора. Посыпьте сверху перцем.
2. Запекайте в течение 2—3(3,5) минут, до плавления
сыра.
3. Посыпьте нарезанной зеленью.
|