Морковь в масле

На 2-3 порции:
4 средние моркови;
1,5 ст. ложки молока;
1,5 ч ложки сливочного масла;
0,5 ч. ложки муки;
сахар и соль.
1. Нарежьте морковь дольками или кубиками и припустите с небольшим количеством жидкости (1 ст. ложка) и масла в течение 12(14) минут.
2. Смешайте масло, сахар, соль, муку, молоко и залейте этой смесью морковь.
3. Поставьте в печь еще на 3(4) минуты.
|