Гренки острые

На 2 порции:
200 г пшеничного хлеба,
0,75 стакана тертого сыра; 1 яйцо;
1 ст. ложка томатной пасты;
2 т. ложки сливочного масла; молотый красный перец.

1. Нарежьте хлеб ломтиками.
2. Тертый сыр смешайте с томатной пастой, яйцами и маслом, заправьте перцем.
3. Намажьте массой ломти хлеба и запекайте 1,5 — 2 (2,5) минуты. Подайте к бульону.