Гренки острые

На 2 порции:
200 г пшеничного хлеба,
0,75 стакана тертого сыра;
1 яйцо;
1 ст. ложка томатной пасты;
2 т. ложки сливочного масла; молотый красный перец.
1. Нарежьте хлеб ломтиками.
2. Тертый сыр смешайте с томатной пастой, яйцами и
маслом, заправьте перцем.
3. Намажьте массой ломти хлеба и запекайте 1,5 — 2 (2,5)
минуты. Подайте к бульону.
|